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欧盟拟禁止在“精制焙烤制品”使用阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜味剂

www78866.com:78866com网站  发布于:2019/1/30 10:26:46  浏览次数:981

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从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,2018年1月23日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布(EU)2018/97法规,修订(EC)No 1333/2008条例附件II中在精制焙烤制品(Fine bakery wares)中允许使用的甜味剂名单,根据(EC)No1333/2008条例第7(c)条的规定,不再允许这些甜味剂在用于食品类别“07.2精制焙烤制品”中使用。


涉及甜味剂主要包括乙酸磺胺酸钾(E 950 Acesulfame K)、阿斯巴甜(E 951 Aspartame、,环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙(E 952 Cyclamic acid and its Na and Ca salts)、糖精钠、糖精钾、糖精钙(E 954 Saccharin and its Na, K and Ca salts),三氯蔗糖(E 955 Sucralose),新橙皮苷二氢查尔酮(E 959 Neohesperidine DC)、纽甜(E 961 Neotame)、甜蜜素(E 962 Salt of aspartame-acesulfame)、爱德万甜(E 969 Advantame)等。

 

本法规自欧盟官方公报公布20日后生效,在本法规生效前含有这些甜味剂的精制焙烤制品可继续销售,直至售完为止。




欧盟

为何要禁止

在精制焙烤制品中

使用阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖等甜味剂?

这一举措

是否可以联想到人工合成甜味剂

或许真的不适合高温烘焙食品?

由此而来

在其他食品中

人工合成甜味剂的道路

还能走多远...

大家只能拭目以待!

道法自然

顺应自然

自然而然

......

纯天然甜味剂

甜菊糖

顺应自然规律而生!





(汇总部分甜味剂资料,仅供参考)


各种甜味剂的比较

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甜菊糖VS阿斯巴甜

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甜菊糖VS蔗糖

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【本文转自微信公众号“甜菊网”,编辑甜菊网运营团队。本文已获得转载授权,版权归原编辑所有。】

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