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研究证实甜菊糖对肠道无不利影响,未来市场将持续增长

www78866.com:78866com网站  发布于:2019/5/2 17:23:49  浏览次数:750

-----文章引用需求,部分图文来自网络,其版权归原编辑所有


     由最新研究结果显示,甜菊糖对人体肠道微生物群没有影响,在72小时的代谢潜伏期内,食用新一代甜菊糖甜味剂(Reb D和Reb M)的男性、女性和儿童的肠道细菌均保持相同的水平。该研究同时提供了证据来证明低卡路里甜味剂对人体健康没有不良影响。


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     研究中测试的成分主要是甜菊糖苷Reb M和Reb D,由企业提供。甜菊糖系列甜味剂含有许多类型,包括Reb A、Reb D和Reb M。每一种都是低卡高甜度甜味剂,能够用于生产低热量和零热量的食品饮料。研究人员表示,这些发现可以让人们更好地了解不同年龄、性别、人种如何代谢甜叶菊成分,并进一步扩展甜叶菊相关的科学研究。


   一、更多证据显示甜味剂对健康无不利影响


      不断涌现的科学研究,证明了肠道微生物群对人类健康的重要性。肠道细菌会影响消化、免疫甚至是大脑健康,因此,代糖低卡路里甜味剂是否会对肠道微生物群和健康产生不利影响,是食品饮料企业非常关注的一个问题。


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      发表在美国心脏协会(AHA)期刊上的一项观察性研究发现,每天选择人工增甜的饮食饮料两次或更多次可使患中风的风险增加23%,并增加妇女绝经后其他心血管疾病的风险。然而,行业专家驳斥了这项研究,理由是缺乏证据和普遍性。


      最近,另一项来自格拉纳达大学(UGR)的研究发表在《Advances in Nutrition》中,其研究发现无热量甜味剂对肠道微生物群的影响可以忽略不计,并且与癌症和糖尿病风险没有显著关联,只要它们的摄入量符合ADI(可接受的每日摄入量)标准。


      关于甜味剂对健康是否有影响的争论仍在继续,国际甜味剂协会(ISA)强调了两项关于低热量甜味剂对肠道影响的新结论。该协会审查了动物和人类研究的现有证据,并得出结论认为,没有明确的证据表明摄入低热量甜味剂与肠道微生物群具有相关性。 ISA表示,对肠道产生负面影响的实验,是在摄入超剂量甜味剂的动物身上进行的,并不具有代表性。


二、减糖趋势推动了代糖替甜味剂的发展


      糖的过量摄入会导致与心血管相关的多种疾病,还会引起糖尿病、肥胖等。在这种担忧的推动下,全球多个国家已实施了几项减糖计划,以解决肥胖和心血管疾病问题。 Innova2018年的一项调查发现,接受调查的国家中(美国、英国、法国、德国、中国和巴西)的近70%的消费者减少了他们的糖摄入量。 

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      此外,自2018年春季以来,几个国家(包括英国和爱尔兰)的糖税已经生效,促使企业寻找糖的替代品。甜叶菊及其衍生物就是热门的解决方案之一,但消费者对它仍然持怀疑态度。根据市场调查,甜菊糖是美国消费者唯一产生严重分歧的甜味剂,46%认为它是天然甜味剂,54%则认为它是人工的。


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      不过,自从甜菊糖在2008年被批准作为商业甜味剂成分以来,它在全球经历了大幅度的增长。“大家观察到全球所有地区甜菊糖的使用量均在增加。甜菊糖已被纳入绝大多数食品饮料应用中,包括苏打水、即饮茶和咖啡,以及糖果和饼干。基于消费者对植物性低热量成分的需求,大家预计以甜菊糖作为甜味剂的产品将在未来几年持续增长。




      78866com网站成立于2016年,位于海丰县生态科技城,投资总额3.2亿元,企业员工156人,拥有办公楼、宿舍楼、标准厂房面积达2.5万平方米。是一家专业从事甜叶菊、栀子等天然植物提取精深加工的生产商和销售商,目前是广东省甜菊糖苷产品的领导者和市场开拓者。企业建设有先进、成套的天然植物提取生产线,其中甜菊糖苷提取为广东省内生产规模最大、科技含量最高、市场竞争力最强的生产企业。专项投入资金建立研发中心(含实验室、检测中心),2017年被汕尾市科技局授予“汕尾市企业研究开发中心”。目前,企业拥有四项发明专利、两项计算机App著作权,产品已全部通过相关权威机构质量检测并达标,企业已通过国家高新技术企业、广东省重点农业龙头企业认定和ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系认证,为企业的发展奠定了坚实的基础。


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      2017荣获第六届中国创新创业大赛广东区生物医药行业优胜奖、汕尾市首届“红海杯”创新创业大赛二等奖。2018年荣获第七届中国创新创业大赛(广东赛区)优胜奖、广东“众创杯”创新创业大赛之邮储银行大众创业创富赛荣获铜奖、乡村振兴贡献奖、粤东片区二等奖、第三届“中国创翼”创业创新大赛广东赛区优胜奖、CCTV创业英雄汇项目选拔赛优秀奖。2017年11月被授予“汕尾市食品行业协会会员单位”。2018年被海丰县科技局授予“海丰县科技创新示范基地”。2018年4月与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所签订“产-学-研”《战略合作框架协议》,被授予“热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程研究中心、广东省农产品加工重点实验室科研试验基地”。2018年6月同吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室签订《产学研技术开发项目合同》,并授予“林产化学加工产学研合作基地”。2018年6月被授予“广东省农产品流通协会副会长单位”。2018年6月被中国管理科学院、企业管理创新研究所、发现杂志社授予“2018年中国健康管理创新优秀企业品牌”。

企业在平东镇建立甜叶菊育苗、育种、种植示范基地3000多亩、栀子种植基地500多亩,并采用“企业+基地+合作社+农户”的运作模式与海丰县甜叶菊种养专业合作社、种植农户、贫困户等保持长期合作关系,对外合作种植甜叶菊(包括省市外)达到12000亩,充分发挥农业重点龙头企业带动作用,对改善我县农业生产条件、优化农业产业结构、促进农业增效、农民增收和农村经济发展起到了推动作用。2019年我司力争累计带动农户约5000户以上,累计种植面积力争达到20000亩。同时企业助力政府开展“精准扶贫”,设立扶贫专项资金对政府确定的扶贫户给予扶助,切实履行企业社会责任,提高企业的社会形象。2017年企业被广东省产业扶贫开发协会授予“广东省产业扶贫示范基地”。


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      我司始终围绕特色农(副)产品甜叶菊、栀子等精深加工优势产业开展融合发展试点示范工作,建设产业高度融合发展的农副产品精深加工、产业化推广种植、农业技术综合服务经营主体,打造种植、加工、销售、服务于一体的农业产业链,探索和创新农村一二三产业融合发展模式和利益联结方式,突出构建与农户的利益联结机制,全面提高企业的竞争力。


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